Вкусен аламинут от пресни гъби и пушено месо

Съдове:

уок тиган

Продукти:

• гъби - 500 г пресни
• пушено месо - 300 г
• червен пипер
• майорана
• джоджен
• масло
• олио
• сол
  
  
  Начин на приготвяне:
  

  Почистете гъбите, измийте и нарежете на ивици. Пушеното месо нарежете на жулиени.

  В уок тиган сипете от двата вида мазнина и сложете гъбите да се запържват, разклащайте или разбърквайте.

  Когато поизври водата която са си пуснали, овкусете с подправките и добавете нарязаното пушено месо.

  Накрая поръсете с малко червен пипер, може и пикантен ако обичате. Може да сервирате в чинии Акропал.